En una ceremonia institucional, se llevó a cabo la posesión del nuevo rector titular del Instituto Superior Tecnológico Vicente León. El acto contó con la presencia de autoridades y representantes de la comunidad académica y de la provincia, entre ellos el Mgs. Juan Gabriel Chiriboga, Coordinador Zonal SENESCYT; Mariuxi Castillo, Rectora Encargada del ISTVL y Rectora del Instituto Bolívar; Mgs. Fabricio Quimba, Vicerrector; Dr. Nelson Sánchez, Gobernador de Cotopaxi, e integrantes del Órgano Colegiado Superior.
Durante el evento, el Mgs. Juan Gabriel Chiriboga oficializó la posesión del Adm. Erik Mena como rector titular del Instituto. En su intervención, expresó su respaldo a la nueva administración y resaltó la trayectoria profesional del Admr. Mena, afirmando: “Confío en su capacidad y trayectoria para fortalecer la educación técnica y tecnológica en la provincia de Cotopaxi.”
Por su parte, el nuevo rector Admr. Erik Mena, agradeció la confianza depositada en su gestión y se comprometió a liderar una administración transparente y enfocada en el crecimiento institucional. En su discurso recalcó: “Contribuiremos con una educación integral y transformadora, formando profesionales de excelencia que respondan a los cambios permanentes de las nuevas tecnologías con sólido conocimiento técnico y tecnológico”.
Erik Mena Pacheco cuenta con más de 8 años de experiencia en el ámbito de la educación superior. Es profesional en Administración Gastronómica y posee una sólida formación académica y técnica, que respalda su destacada trayectoria. Entre sus principales títulos se encuentran: Máster Universitario en Dirección y Administración de Empresas (MBA), también se encuentra culminando una maestría en Gestión e Innovación de Alimentos y Bebidas, Diplomado en Manipulación de Alimentos, Especialización en Cocina Molecular y de Vanguardia, y la acreditación como Artesano Calificado – Jefe de Cocina, Manejo de empresas de Catering institucional entre otros cursos.
Con este nuevo liderazgo, el Instituto Superior Tecnológico Vicente León reafirma su compromiso con la excelencia académica y el desarrollo de la educación superior técnica y tecnológica en Cotopaxi.
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